Для рецепта потребуется:
3 баклажанасок одного лимонацедру одного лимона3 столовые ложки жидкого мёда3 зубчика чеснокастоловая ложка молотого кориандранемного красного острого перца3 столовые ложки растительного масларастительное масла для обжариваниясоль
Баклажаны моем, насухо вытираем, нарезаем вдоль на пласты шириной 5-8 мм и делаем на них крестообразные надрезы. Солим и оставляем в стороне, давая им время просолиться.
Для приготовления карамели в мисочке с толстым дном хорошо прогреваем растительное масло с порезанными тонкими дольками чесноком и цедрой лимона. Греем минуты 3-4, не даем чесноку время и возможности начать жариться и подгорать, только лишь поделиться своим ароматом. Затем вынимаем их (чеснок и цедру), они нам больше не понадобятся.Теперь время в это ароматное масло добавить лимонный сок и мед… И не говорите мне, что полезные свойства меда при этом пропадут! Да! И фи… с ними… с полезными, сегодня о вкусе. Так что варим смело пару минут.
Теперь добавляем молотый кориандр и острый перец. и на небольшом огне минуту две. Больше не надо. Иначе маринад может потом засахариться.Теперь время обжарить баклажаны на растительном масле до готовности с обеих сторон. Готовые выкладываем на бумажное полотенце, избавляя от лишнего жира.
Теперь время сборкиперекладываем ряд баклажанов и поливаем карамелью. ты ды и ты ды и ты ды… До конца. Теперь даем им пару часов промариноваться в холодильнике и…подаем. Можно сверху добавить зелени, можно орешек, можно феты или немного свежего чесночка. И наслаждайтесь. Не буду подбирать другого слова, настолько это изысканно вкусно! Угощайтесь и приятного Вам аппетита!
Источник: fotokulinary.ru
DNS Propagation Check, CHECK DNS PROPAGATION, DNS Checker, DNS Check Propagation Tool https://www.google.tt/url?q=https://dnscheck.name.tr/
DNS Propagation Check, CHECK DNS PROPAGATION, DNS Checker, DNS Check Propagation Tool https://images.google.com.ag/url?sa=t&url=https://dnscheck.name.tr/
DNS Propagation Check, CHECK DNS PROPAGATION, DNS Checker, DNS Check Propagation Tool https://www.google.com.pa/url?q=https://dnscheck.name.tr/
Well I definitely enjoyed studying it. This subject provided by you is very effective for good planning.
Today, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a 25 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!
Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I will make sure to bookmark it and come back to read more of your useful info. Thanks for the post. I’ll definitely comeback.