Загрузка…

Закуска из грибов с баклажанами
Для рецепта потребуется:
Закуска из грибов с баклажанами
0.5кг грибов1кг баклажан2 крупные луковицыпучок петрушки3 крупных зубчика чеснокакрасный острый перец3 столовые ложки 9% уксусачайная ложка сахарачайная ложка кориандрарастительное маслосоль, перец
Закуска из грибов с баклажанами
Закуска из грибов с баклажанами
Закуска из грибов с баклажанами
Закуска из грибов с баклажанами
Баклажаны моем, сушим, срезаем попки и снимаем частично шкурку. Нарезаем на четверть кольца. Засыпаем солью, перемешиваем и отставляем в сторонку. Опять же оговорюсь. Суть этого телодвижения не в том, чтобы баклажаны не горчили… Они и без нас уже очень давно не горчат. Это для того, чтобы они выпустили лишний сак и при дальнейшем обжаривании меньше впитывали масла и были более текстурными или хрустящими.
Закуска из грибов с баклажанами
Закуска из грибов с баклажанами
Закуска из грибов с баклажанами
Мелко рубим зелень, чеснок и острый перец.Не слишком мельчим с луком и грибами. Грибы после того, как очистили их или просто протерли влажной салфеткой нарезаем крупные на 4 части, средние на 2 и мелкие оставляем целиком.Первым на разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лук до прозрачностидобавляем к нему грибы и жарим вместе до выпаривания из грибов всей лишней влаги. После этого солим и перчим их. Дожариваем до готовности и золотистости.Перекладываем их в ситечко, чтобы убрать лишнее масло, а в освободившейся сковороде начинаем обжаривать отжатые от выпущенного сока баклажаны на небольшом количестве растительного масла. Дарим до готовности. До коричневатой золотистости.Теперь с салатнице собираем нашу закуску. Баклажаны, грибы с луком, зелень, чеснок, перец, кориандр, сахар, уксус… все сюда. Перемешиваем. Снимаем пробу… При необходимости досаливаем. Можно подавать и в теплом виде. Очень вкусно. С отварной картошечкой, например. Но если пару часиков дать настояться в холодильнике… Ну, Вы ж понимаете…  Конечно, это будет вкуснее. И просто как закусочку, или как закуску (согласитесь, это разные вещи), как гарнир или в конце концов на кусочек вкусного ароматного хлебушка, вместо ужина. Очень вкусно! Поверьте. И очень просто. Уверена, этот рецепт лишним не будет. Так что приятного Вам аппетита! 

Источник: fotokulinary.ru

74 КОММЕНТАРИИ

  1. Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  2. Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  3. Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  4. Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  5. Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!

  6. Sanal ofis, bir ofise ihtiyaç duymayan sirket sahiplerinin faydalandigi bir uygulamadir. Yeni bir girisimde bulunmak isteyen kisilerin, islerini yasal bir biçimde yürütebilmeleri için sirket kurulumlarini gerçeklestirmeleri gerekir. Ancak sirket kurulumu yapilabilmesi için resmi olarak gösterilebilecek bir adrese ihtiyaç vardir. Sanal ofisler de bu noktada sirket sahibi olmak isteyenlere hem prestijli bir adres hem de ihtiyaçlari olacak pek çok hizmeti sagliyor. https://sanalofis.com.tr/

  7. Sanal ofis, bir ofise ihtiyaç duymayan sirket sahiplerinin faydalandigi bir uygulamadir. Yeni bir girisimde bulunmak isteyen kisilerin, islerini yasal bir biçimde yürütebilmeleri için sirket kurulumlarini gerçeklestirmeleri gerekir. Ancak sirket kurulumu yapilabilmesi için resmi olarak gösterilebilecek bir adrese ihtiyaç vardir. Sanal ofisler de bu noktada sirket sahibi olmak isteyenlere hem prestijli bir adres hem de ihtiyaçlari olacak pek çok hizmeti sagliyor. https://sanalofis.com.tr/

  8. Eryaman Diş Plikliniği ön görüsü, sağlıklı bir ağız ve diş yapısı ile
    güzel bir gülüş için çocuğun doğumunu takiben ilk 1 yıl içerisinde başlatılmalıdır.

    Aynı zamanda bu süreç, çocuklarımızın diş hekimine alışmasını sağlarken; ileride yaşanması muhtemel korkuların da
    önüne geçecektir.

    Bazen, çocukların dişleri ile ilgili sorunlar çok
    erken yaşlarda başlayabilir. Çocuğun beslenmesi, diş bakımı ve emme alışkanlıkları hakkında bilgi
    edinmek, pedodonti sorunlarının daha başlamadan önlenmesini sağlayabilir.
    Çocuğu diş hekimine götürmeden önce prosedür hakkında bilgi almak en iyi seçenektir.

    Çok büyük çürükler oluşmadan ve şiddetli ağrılar yaşanmadan bir diş hekimine başvurmak, tedavinin hem çocuk hem de diş hekimi için çok
    daha sorunsuz geçmesini sağlayacaktır.

  9. Eryaman Diş hekimliğinde pek çok alanda ihtiyaç duyacağınız bilgileri sizlerle paylaşmakta olup, edindiğimiz tecrübeler neticesinde sunduğumuz hizmetlerden faydalanmanıza olanak veriyoruz.
    Son teknolojik yenilikleri takip eden kaliteli ve deneyimli personellerimizin olmazsa olmazları arasında sterilizasyon konusu yer almaktadır.
    Gerekli hijyen tedbirlerini son teknolojiye göre uygulayan ve sağlığınıza
    önem veren adreslerimizle yapacağınız görüşmeler sizleri de memnun edecektir.BB

  10. Eryaman Diş kliniğimizi arayarak çeşitli sorunlarınızı bildirebilir ve
    nasıl bir yöntem izleneceğine dair detaylı
    bilgileri alabilirsiniz. Eryaman başta olmak üzere çeşitli semtlerden ve ilçelerden bizlere ulaşan vatandaşlarımızın memnuniyetine odaklı olarak çalışmalarımızı sürdürmekteyiz.
    Kaliteli ve hijyenik hizmet anlayışıyla adım atmakta olup,
    bireylerin daha sağlıklı diş yapılarına sahip olmaları için gerekli yöntemleri
    uygulamaktayız.

    Gülümsemenin önemini vurgulayan çalışmalarımızda yer alan uzman kadromuz sayesinde çeşitli diş problemlerinizin çözüme kavuşacağını görebilirsiniz.
    Teknolojik açıdan donanımlı olan kliniğimizde çeşitli alanlarda hizmetleri sunmaktayız.

    Kaliteden, misyon ve vizyonundan, tecrübelerinden ve uygun fiyat politikasından ödün vermeyen adreslerimizle yapacağınız görüşmeler sayesinde yüzünüz gülecektir.
    RW

  11. Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.|

  12. Ankara Çankaya Oto Çekici hizmetimiz Bir Umut Oto Kurtma
    aracılığı ile 7/24, saat gözetmeksizin hizmet vermektedir.
    Çalışanlarımız profesyonellik çerçevesinde hizmet
    vermektedir. Aracınızın güvenliğini en uygun biçimde sağlanıp,
    Ankara’ nın neresinde olursanız olun mevsim şartları
    gözetmeksizin olabilecek en hızlı biçimde Çankaya Oto Çekici
    hizmetimizi vermekteyiz. Araçları çekilen müşterilerimize araçları en kısa sürece ulaştırılır ve güvenli bir şekilde çekilen aracın bizzat sahibine teslim edilir.
    Müşterilerimizin Memnuniyetini son derece önemsiyor,
    kaliteli hizmeti aklınız aracınızda kalmada Bir Umut
    Oto Çekici firmamız tarafından ayağınıza getiriyoruz.

    Firmamız müşteri memnuniyeti politikasını en ön planda tutmaktadır.

    Güleryüzlü hizmeti, profesyonel hizmeti çalışanlarımız tarafından karşılanır.
    Memnuniyetinizin garantisini veriyor sizlere kaliteli bir hizmet sunuyoruz.
    Bu faktörleri vaat etmiyoruz tamamen sizlere, olduğunuz yere getiriyoruz.

    Aracınız olabilecek en güvenli şekilde çekiliyor, gözünüz arkada kalmıyor.
    Fiyat — Performans karlışatırması açısından Ankaradaki sayılı şirketlerden olduğumuzu da bilginize
    sunmak istiyoruz.

    Ankara /Çankaya Oto Çekici Hizmeti

    Ankara / Çankaya ilçemize çekici hizmeti veren Bir Umut Oto Kurtarma firmamız sizlere uygun fiyat garantisini bizzat veriyor, daha iyi hizmet
    alıp verdiğiniz paranın karşılığını fazlasıyla alıyorsunuz.
    Daha kaliteli hizmet alıp asla vakit kaybı yaşamadan araçlarınızı kurtarıp çekmek için var
    gücümüzle çalışıyoruz. Diğer firmaların bireysel olarak çalışan kişileri tercih etmek
    yerine firmamızın emeğini ve çalışma şeklini gören, duyan ve bilen müşterilerimiz bizi keşfetmelerinin ardından sürekli çalışma
    halinde oluyoruz. Bizi her geçen gün büyüten ve işlerimizin yoğun olmasını sağlayan tamamen özenle inşa
    ettiğimiz müşteri memnuniyetidir.

    Hizmet Verdiğimiz İlçeler

    Ankara Oto Çekici hizmetimiz : Ankara , Çayyolu, Yaşamkent,
    Ümitköy, Etimesgut, Toki Turkuaz, Yapracık , Türkkonut ,
    İncek , Çankaya, Yenimahalle, Sincan, Kızılay , Bahçelievler,
    İskitler ve bir çok bölgede yani Ankaranın geneline hizmet vermekteyiz.
    Olabilecek en hızlı ve güvenli biçimde olduğunuz bölgeye geliyor ve en güvenli şekilde can sağlığınızı ve aracınıza herhangi bir mali hasar vermeden çekiyoruz.
    Daha detaylı bir bilgi alabilmek için müşteri hizmetlerimizi arayabilirsiniz;
     0554 151 58 69
    go ara

  13. Today, I went to the beachfront with my kids. I found a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said «You can hear the ocean if you put this to your ear.» She put the shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear. She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but I had to tell someone!|

  14. Hey there I am so glad I found your web site, I really found you by mistake, while I was researching on Aol for something else, Nonetheless I am here now and would just like to say thank you for a fantastic post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design), I don’t have time to read it all at the minute but I have book-marked it and also included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read more, Please do keep up the excellent job.|

  15. Its like you learn my mind! You seem to know a lot approximately this, like you wrote the guide in it or something. I feel that you just can do with a few to power the message home a little bit, but instead of that, that is excellent blog. An excellent read. I’ll definitely be back.|

  16. Hello, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam responses? If so how do you prevent it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me mad so any assistance is very much appreciated.|

  17. Muğla escort sitesi sizler için Muğla escort listeler.
    Muğla escort sitesine giriş yap ve Muğla escort ile hemen görüş.
    Muğla escort sitesi Muğla escort ile geçireceğiniz
    vakitlerde iyi eğlenceler diler.

  18. After checking out a handful of the articles on your web site,
    I truly appreciate your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark
    website list and will be checking back soon. Please check out my web site as well and let me
    know what you think.

  19. Hey there! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog. Is it very hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick. I’m thinking about creating my own but I’m not sure where to begin. Do you have any ideas or suggestions? Thanks|

  20. I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to create my own blog and would like to know where u got this from. kudos|

  21. You are so interesting! I don’t suppose I’ve truly read anything like that before. So good to find another person with a few unique thoughts on this subject. Seriously.. many thanks for starting this up. This web site is something that is required on the internet, someone with a little originality!|

  22. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this site. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get that «perfect balance» between superb usability and visual appeal. I must say that you’ve done a amazing job with this. In addition, the blog loads super quick for me on Chrome. Excellent Blog!|

  23. Have you ever considered creating an e-book or guest authoring on other websites? I have a blog centered on the same ideas you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my visitors would appreciate your work. If you’re even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.|

  24. After going over a handful of the blog articles on your web page, I honestly appreciate your technique of blogging. I bookmarked it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future. Please check out my website as well and tell me what you think.|

  25. Does your blog have a contact page? I’m having problems locating it but, I’d like to send you an email. I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing. Either way, great website and I look forward to seeing it grow over time.|

  26. Casino siteleri, slot oyunlarını ve Canlı Rulet,
    Blackjack gibi oyunları oynayacağınız platformlardır.
    Casino oynamayı seven oyuncular kendilerini burada bulurlar.
    Ama internet dünyasında birçok böyle site var.

    Siz hangisinde oynamalısınız? Asıl soru işte bu. Üye olup para yatıracağınız siteler
    kesinlikle ama kesinlikle lisanslı olmalıdır. Lisansı olmayan bir siteye kesinlikle ne para yatırın ne üye olun. İnternet
    dünyası artık çok geniş. Aradığınız her şeyi bulabiliyorsunuz.
    O yüzden firmaları inceleyin. İstediğinizden çok daha fazla bilgi bulacaksınız.

    Baktınız, bir site buldunuz ve site lisanslı ama
    yetmez. Siteyi öncelikle bir denemenizi öneririm.
    Para yatırma ve çekme işlemlerinin hızlılığı ve limitleri gibi kavramlar ufak ama önemli detaylardır.
    Bazı sitelerde 24 saatte 1 çekim hakkınız varken bazı sitelerde limit yoktur.
    Böyle araştırmalar yapmak size uzun vadede çok şey kazandıracaktır.
    Çevrenize de bulduğunuz siteleri sorup soruşturmanızı öneririm.

    Daha önce çevrenizden birisi yatırım yapıp çekim sağlamışsa
    sizin için bir güvence olacaktır. O yüzden araştırma yapmakta fayda var
    sizin adınıza.

    Şans oyunlarının evimize hatta cebimize kadar girdiğini gösteren güzel bir yazı oldu kanımca.
    Artık böyle oyunlar için ne rahatımızı bozmamıza gerek var ne de kendimizi yormaya.
    Tek tıkla 7/24 istediğimiz yerden erişim hakkımız var.
    Ülkemizde gazino ve kumarhanelerin hizmete kapalı olmasından dolayı ve tüm dünyadaki pandemi sürecini göz önünde bulundurursak şans oyunları alanı internette etkisini artırarak sürdürecek
    gibi duruyor. Bu etkinlikte sizler de güzel zaman geçirip paranızı katlamaya çalışabilirsiniz.
    Birbirinden güzel avantajlı bonuslar Bahis Siteleri ile Canlı Casino Sitelerinde sizleri bekliyor.

  27. Do you mind if I quote a few of your articles as long as I provide credit and sources back to your website? My blog is in the exact same area of interest as yours and my visitors would truly benefit from some of the information you provide here. Please let me know if this okay with you. Thanks a lot!|

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

два × 5 =